ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

ਪਪੀਤੇ ਬਾਰੇ ਤੇਜ਼ ਤੱਥ:
ਪਪੀਤਾ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਅਤੇ ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (FAO) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 2013 ਵਿੱਚ 5 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ।
ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ।

ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਿਸਨੂੰ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੈਟਿਨਲ ਪਿਗਮੈਂਟ ਐਪੀਥੈਲਿਅਮ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਰੈਟਿਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ।

ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਵੱਖਰਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕੈਰੋਟੀਨ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਹੈ।

ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ Zeaxanthin, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨੀਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦਮਾ
ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਅਸਥਮਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਿਗੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਖਾਸ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਮੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ।

2022 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਵੀ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਲਾਈਕੋਪੀਨ, ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਾਂਥਿਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਮੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ। ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਿੰਨੋਂ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ 2017 ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਰੋਤ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਮਨੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ
ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ — ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ, ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ, ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ, ਦੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਰੋਤ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ 2022 ਸਮੀਖਿਆ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਇੱਕ 2020 ਅਧਿਐਨ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ ਗੈਸਟਿਕ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ 2018 ਅਧਿਐਨ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲੂਟੀਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਧੀਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ - ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ, ਪੀਲੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ - ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਪਪੀਤਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਘੱਟ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੁੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜੋ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਪੀਤਾ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ (ਜੀ) ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 17 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪਾਚਨ
ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਇਕੋਪੀਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੁਰਾਕ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ ਜੋ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਪਪੀਤਾ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੀਬਮ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਜੋ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰਿਕ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਜੋ ਕਿ ਪਪੀਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।